中药饮片常识-中药炮制:是药物在应用前必要的加工过程。
炮制目的:1、消除或降低毒性、烈性或副作用,如川乌、草乌;
2改变药性,如地黄(熟地);
3、便于贮藏或制剂,如贝壳类,动物药焙制等;
4、去除杂质,用药准确;如远志去心;
常见炮制方法:
修制——纯净(挑、拣、簸、刮、刷);粉碎(捣、碾、镑、锉);切制(切、铡)。
水制——淋、洗、泡、漂(昆布、海藻)、浸、润(软化切制)、水飞(炉甘石);
火制——炒(炒黄、焦、炭;清炒、辅料炒)、炙(用醋、蜜、盐水等液体辅料拌炒)、煅(有猛火煅烧使质地松脆--紫石英)、煨(煨肉豆蔻);
水火共制——煮(酒煮黄芩)、蒸(首乌)、淬(醋淬鳖甲)、单(杏仁、桃仁)
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